材料 （3人分）
茹で蕎麦
3袋
クレソン
1袋
ねぎ
2／3本
卵
2個
豚こま
100g
◎醤油
大さじ2
◎砂糖
小さじ2
◎酒
大さじ1
スライスレモン
4枚
麺つゆ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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フライパン弱火で溶いた卵を焼き、スクランブルにする。(器に取り出す)豚こまはざく切りにし、フライパン弱火で色が変わるまで炒めてから◎を入れて、汁気がなくなるまで炒める。
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クレソンはざく切りに、ねぎはみじん切りに。
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ホットプレートにさっと洗った蕎麦をのせ、1、2、レモンを乗せて、蕎麦に少し焦げ目がつくまで焼く
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器に麺つゆ、3のレモンを入れて、蕎麦と絡めてどうぞ♩
投稿者からのコメント
きっかけ
ハーブ蕎麦が食べたくて
おいしくなるコツ
豚こまは焼肉のタレで炒めてもOK
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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