【さつまいもとアボカドカレーサラダ】#スワイプしてね
さつまいもサラダに
カレー粉を入れてみました✨💞🤫
はちみつ🍯を入れてコクアップ。
なければ砂糖でもOK♪
よ〜く冷やして食べてね♪
材料 (2人分)
さつまいも
中1本(200g)
アボカド
1個
プロセスチーズ
2個
A.マヨネーズ
大さじ4
A.はちみつ
大さじ1
A.カレー粉
小さじ1
A.塩こしょう
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①さつまいもは、小さめの乱切りにしたら耐熱ボウルに入れてラップをして電子レンジで600W、6分加熱する。
-
②アボカドは半分に切り、種と皮を取ったら食べやすい大きさに切る。
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③さつまいもが冷めたらアボカドと、Aを加えてよく和える。器に盛り付けたら、チーズをちぎって盛りつける。
投稿者からのコメント
<point>
★チーズはプロセスチーズではなく、クリームチーズでも◎
★はちみつがなければ、砂糖(小さじ2)を加えます。 ─────────────────────
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#簡単レシピ
#まいのごはん
※みやすさのために書式を一部改変しています。