豚バラの旨みを引き立てるまろやかな豆乳スープです。
材料 （4人分）
豚バラ肉薄切り
300g
キャベツ
500g
おろししょうが
適量
水
2カップ
だし香るつゆ
大さじ5
豆乳（無調整）
2カップ
塩
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
豚バラ肉を適当な長さに切り、キャベツと交互に重ねる。鍋の大きさに合わせて切る。
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鍋に1をしきつめる。
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aを合わせる。
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2に3を入れて火が通るまで煮る。
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キャベツと肉に火が通ったら、好みでおろししょうがを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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