材料 (4人分)
小松菜
1束(230gくらい)
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ3
酢
小さじ1
鷹の爪(輪切り)
1本分くらい
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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小松菜は洗ったら2cmくらいに切る。
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ポリ袋に1の小松菜、麺つゆ、酢、鷹の爪を入れ、袋の口を閉じる。袋の上から軽く揉む。
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2を冷蔵庫で1時間くらいおく。
投稿者からのコメント
小松菜を麺つゆで付けた浅漬けです。ポリ袋で簡単に出来ます。
■コツ・ポイント
コツは特にありません。
■このレシピの生い立ち
小松菜があったので、思いつきました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。