冷し中華のスープの再利用＊第二弾✿た～っぷり玉ねぎが食べられるサラダ♬♪ちょっとしたコツで嫌な辛みが取れるんです！
材料
★玉ねぎ
大1個 (小2個)
★塩
小さじ1
★酢
小さじ1
キュウリ
中2本
カロリーハーフのツナ缶
1個
冷し中華のスープ【マイルド版】
200cc
レモン果汁
大さじ1
マヨネーズ
大さじ3
オイスターソース
小さじ1
白胡麻
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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キュウリは細切りにします。
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玉ねぎは縦半分に切り、薄切りにしてザルに入れます。ザルの下には水分落下用にボウルを置いて下さい♬
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切った玉ねぎに★を加えよく揉み、15分程放置。放置後、玉ねぎを握るようにして水分を切ります。
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ツナは軽く水気を切っておきます。
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③のザルにキュウリ・ツナを加えてよく混ぜ、そのままビニール等に入れて冷蔵庫で冷やしておきます。
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⑤を冷している間にドレッシングの材料をよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。
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マヨネーズは始めのうち分離しますが、よ～くかき混ぜていくと混ざります♬
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食べる直前に器に移し、⑥をたっぷりかけて召し上がれ❤
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
⑤＊水分がまだ出るので、下にボウルを置いたザルのまま冷やしてください。
■このレシピの生い立ち
もっと余ってしまった冷し中華のスープを活用できないかと思って。
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冷やし中華スープの材料はこちら
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お湯 (マイルドは水でも可) 300cc
鶏ガラスープ 小さじ2
砂糖 大さじ4
醤油 75cc(大さじ5)
酢 75cc(大さじ5)
塩 小さじ1.5
胡麻油 小さじ1.5
■お好みで レモン汁・すりゴマなど♬
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冷やし中華スープのレシピはこちら
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【♡マイルド♡】鍋に調味料を入れて弱火の中火にかけて砂糖を溶かし、沸騰直前に火を止めます。
粗熱を取ってから容器に移し、冷蔵庫で冷やして出来上がり♬
【☆サッパリ☆】上から順番に調味料をよぉ～く混ぜて…容器に移して冷蔵庫で冷やして出来上がり♬
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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