アボカドとトマトのサラダ風冷やしカレーレシピ・作り方

アボカドとトマトのサラダ風冷やしカレーレシピ・作り方

ユーザーciciino

ユーザーciciino

材料（1人分）

カレー(レトルト)

1人分
トマト

1/3
アボカド

1/2
玉ねぎ

1/4
パセリ

1枝
◎レモン汁

小さじ2
◎塩

しっかり目
すりおろし玉ねぎ

1/3個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

レトルトカレーとすりおろし玉ねぎを鍋に入れて、中火で煮立たせてから、弱火で5分煮る。粗熱を取ったら冷蔵庫で2時間冷やす。
トマトは小さ目の一口大にアボカドも種を取り除く小さ目の一口大に玉ねぎはざく切りにする
2と◎をボウルに入れてざっくり和える
カレーを器に盛り付け、3をトッピング。みじん切りにしたパセリをちらす。

投稿者からのコメント

きっかけ冷やしてサラダ風にカレーが食べたくておいしくなるコツ簡単なのでコツはありません

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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