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もやしのコーンクリームスープ

インスタントのコーンスープで簡単!コスパ良しのスープ。 全部牛乳でもいいけど、足りなかったので水を追加。 とろみは卵で付けます。 もやしはしっかり熱湯で洗ってから入れないともやし臭くなりますので注意!

材料 (2〜3人前)

  • コーンスープ
    1袋
  • 牛乳
    200g
  • 100g
  • 少々
  • コンソメ
    少々
  • もやし
    1/2パック
  • 1個
  • パセリ
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鍋にインスタントコーンスープの素、牛乳、水、塩、コンソメ、もやしを入れる
  • ・溶かしながら沸かす
  • ・沸いたら火を止める
  • ・溶き卵を入れて混ぜながらとろみを付ける
  • ・盛付け
  • ・パセリを飾る
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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