コクと深みのあるあごだしが具材にしみわたった本格的なおでん☆「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油で簡単手軽に作れます♪
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 163kcal
・たんぱく質 13.4g
・塩分 3.7g
・野菜摂取量 100g
大根
200g
ゆで卵
2個
こんにゃく
100g
焼きちくわ
1本
A.水
360ml
A.「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油
2個
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(1)大根は2cm幅の輪切りにし、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分ほど加熱する。こんにゃくは三角形に切り、ちくわは斜め半分に切る。
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(2)鍋にA、(1)の大根・こんにゃく・ちくわ、ゆで卵を入れて火にかけ、具材に火が通るまで20分ほど煮込む。
投稿者からのコメント
*はんぺん、さつま揚げ、結び昆布、もち巾着、がんもどきなどお好みの具材を加えてお楽しみください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。