もちもちしっとり☆生どら焼き

コンビニスイーツの生どら焼きのような もちもちしっとりの皮に 餡と生クリーム！冷めても柔らかい皮が出来ました。 ■コツ・ポイント クレープとパンケーキの間くらいのゆるい生地なのでひっくり返す時 注意です。くっついてしまうようなら薄〜くサラダ油を塗って焼いて下さい。その方が焼き色が綺麗につきます。 ■このレシピの生い立ち コンビニで買う生どら焼きの皮をおうちでも再現するために 試行錯誤してみました。今のところ90点の出来ですが 改良アリ！かもです。