カクテキの素で♡貝チゲ鍋風レシピ・作り方

カクテキの素で♡貝チゲ鍋風レシピ・作り方

太陽と月

フォロー

材料

(1人分)

白菜

2枚
里芋

1個
パーナ貝

2個
ホタテ

2個
しめじ

1/3株
水前寺菜（茹で済）

30g
粉末削り節

小匙1
カクテキの素

大匙1/2
麺つゆ

小匙1
水

1カップくらい

手順

土鍋に水と削り節を入れ火にかけます。皮をむいて四つ切にした里芋とざく切りにした白菜を加えます。
蓋をして吹き零れないよう気をつけながら弱火で数分煮込みます。里芋に箸がすっと通るくらい煮えたら、カクテキの素（↑粉末タイプ使用）と麺つゆを加えます。
貝類（冷凍のまま）、しめじ、水前寺菜を加えます。（下茹で後小分け冷凍した物を使用しました。冷凍のまま加えます。生ならざく切りにしてそのまま加えてください。）
一煮立ちしたら出来上がり♪

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る