イカの☆パッポンカリー レシピ・作り方

きっかけ タイ料理の学校で習ったものを、日本の調味料で作れるようにしました。本来はナンマンプリックパオというチリオイルを使うのですがラー油（わたしは石垣島島ラー油）でつくりました。オイスターソースはメーカーによって塩分が違うので調整してくださいね♪ おいしくなるコツ 本来は油1／2カップつかって作ります。タイ料理ってカロリー高いんですよね。出来上がりはかき玉汁にイカとタマネギが入ってるような感じで、汁ごとご飯と一緒に食べます。フードコートなどでは直接ご飯にかけられて出てくるんですよ。