材料 （4人分）
冷凍エビ大
1袋（約8〜12尾）
酒
適量
片栗粉
適量
トマト
2個
たまねぎ
1/2個
ねぎ（小口切り）
適量
生姜（みじん切り）
大さじ1杯分
豆板醤
小さじ1
コンソメの素
小さじ1
片栗粉
小さじ1
ごま油
小さじ1
砂糖
大さじ1
酒
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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冷凍エビは解答し、キッチンペーパーで水気を切って酒、片栗粉をまぶしておく。
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トマトは1㎝角の角切りに切る。たまねぎは薄切りする。
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1のエビを油で揚げ焼きし、お皿に取り出しておく。
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フライパンに油を熱し、生姜のみじん切り、ねぎの小口切りを入れて炒めて、2のトマト、たまねぎも加える。
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3のエビも加えたら、調味液を合わせて1分ほど軽く炒める。
投稿者からのコメント
きっかけ
夏向けのピリっとしたエビチリを食べたくて✨
おいしくなるコツ
少し辛いと感じたら、ケチャップを大さじ3ぐらい加えると食べやすくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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