ご飯のお供に！
お茶漬けに！
冷奴に！
素麺やうどんに！
おつまみに！
万能に使える大活躍な常備菜です✨
小松菜としらすでカルシウム補給もバッチリです🦴
薬膳効果
☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用
☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える
材料
小松菜
2束(460g)
塩
小さじ1
しらす
140g
かつお節
1パック(4.5g)
(A)ごま油
大さじ2
(A)醤油・砂糖
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】小松菜は根元を切り落とし、1cm位に切り、塩をまぶして揉み込み、10分位置いたら水分を絞る。
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【1】1の小松菜としらす、かつお節をボウルに入れ、【A】を和えたら出来上がり！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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