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さつまいもの蒸しまんじゅう/鬼まんじゅう♪ レシピ・作り方

さつまいもの蒸しまんじゅう/鬼まんじゅう♪ レシピ・作り方

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材料

(4つ人分)
  • さつまいも
    紅はるか1本
  • 小麦粉
    85g
  • 片栗粉
    15g
  • 砂糖
    60g
  • 80ml

手順

  • さつまいもを角切りにする。(ある程度ごろごろしていてOK!食感が◎)水にさらしておく。
  • ボウルに、さつまいも以外の材料を全てはかり入れる。
  • ホイッパーでダマがないようにしっかり混ぜる。さつまいもを加えてさらに混ぜる。
  • 弱火〜中火で20分ほど蒸す。

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きっかけ おやつに!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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