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さつまいもの蒸しまんじゅう/鬼まんじゅう♪ レシピ・作り方
さつまいもの蒸しまんじゅう/鬼まんじゅう♪ レシピ・作り方
minami ∣ 家族ごはん🏡
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材料
(4つ人分)
さつまいも
紅はるか1本
小麦粉
85g
片栗粉
15g
砂糖
60g
水
80ml
手順
さつまいもを角切りにする。(ある程度ごろごろしていてOK!食感が◎)水にさらしておく。
ボウルに、さつまいも以外の材料を全てはかり入れる。
ホイッパーでダマがないようにしっかり混ぜる。さつまいもを加えてさらに混ぜる。
弱火〜中火で20分ほど蒸す。
投稿者からのコメント
きっかけ おやつに!
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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