里いもや水菜を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 134kcal
・たんぱく質 2.1g
・塩分 1g
・野菜摂取量 13g
材料 （2人分）
里いも・大きめのもの
150g
水菜
25g
しょうがのせん切り
1/2かけ分
しょうゆ
大さじ1/2
みりん
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
「ほんだし」
小さじ1/2
いり白ごま
小さじ1
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
七味唐がらし・好みで
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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（1）里いもは皮つきのままタテ細切りにし、水菜は5cm長さに切る。
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（2）フライパンに油、しょうがを入れて弱火で炒める。（1）の里いもを加えて全体に油がまわるまで強火で炒め、Aを加えさらに1分ほど炒める。
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（3）火を止めて（1）の水菜、ごまを加える。好みで七味唐がらしをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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