今年の梅雨明けは早かったですね！
暑く、そして長い夏を乗り切るためにも、しっかり食べて夏バテ対策をしたいところです☝
そこでおすすめなのが、夏バテ対策にぴったりの牛肉と野菜を合わせて作る和え物🥩🥒
気を補いながら、からだの水分代謝を整えてくれるメニューです。
ピリ辛で暑い日にぴったりの一品、ぜひ作ってみてくださいね😊
手順
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きゅうりは厚めにスライスし、塩ひとつまみ（分量外）で塩もみし、しっかりと水分をしぼる。
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もやしは残っていれば根を除き、耐熱容器に入れてふわっとラップをかけ500Wの電子レンジで1分半～2分ほど加熱し、ペーパーなども使ってしっかりと水分をきる。
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赤たまねぎは薄くスライスする。
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Aを混ぜ合わせる。
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フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて炒める。Aを加えて混ぜ、大きめのボウルに移す。
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2のボウルに1のきゅうり、もやし、赤たまねぎを加えて和える。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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