#スワイプレシピ《下味冷凍◎豚こましめじピーマン焼き》
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★調理時間の目安:約5分
★保存目安:冷蔵で2日くらい 冷凍で30日くらい
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お財布に優しい、
豚こま肉を使った、
メインおかず🥢
白米が止まらなくなる、
罪なやつです😈
下味冷凍しておけば、
自然解凍して焼くだけで
楽チンですよ♪
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【材料】2〜3人前
・豚こま肉 200g
・ピーマン 3個
・しめじ 50g
※お好みで糸唐辛子
【A】
・醤油 大さじ2
・砂糖 大さじ2
・料理酒 大さじ2
・ニンニクチューブ 小さじ1〜2
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【作り方】
1.ジップ付きのフリーザーバッグに
Aを入れて、タレを作る。
2.ピーマンはよく洗い、
ヘタと種を取って角切りに。
しめじは石づきを取って、ほぐしておく。
3.1に全材料を入れて、
よく揉み込む。完成!
4.冷凍した場合は、
自然解凍して、フライパンに
ごま油を少量ひいてから焼くと、
風味よく仕上がります。
お好みで糸唐辛子をのせると、
彩アップ!
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