ヴィーガン・低GI ケチャップ

ヴィーガン・低GI ケチャップ

Maya’s Kitchen- ヘルシーレシピ -

Maya’s Kitchen- ヘルシーレシピ -

材料（5人分）

トマト缶

1缶
玉ねぎ

2分の1個
☆にんにく

2かけ
☆アガベシロップ

大さじ2
☆塩

小さじ1
☆ローリエ

1枚
お酢

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

下準備）玉ねぎ→ミキサーにかけやすい大きさに切る　にんにく→すりおろす
トマト缶と玉ねぎを、なめらかになるまでミキサーにかける
2を鍋に移し､☆の材料を全て入れて中火にかける
ふつふつしてきたら弱火にして､様子を見ながら30分ほど煮詰める
30分ほど経ったら火を止めて､お酢を加える
清潔な容器(煮沸などをしたもの)に移し､粗熱をとったら蓋をして冷蔵庫で保存する
保存期間は、冷蔵庫で約2週間程が目安ですが､なるべく早めに使い切って下さいm(_ _)m

投稿者からのコメント

きっかけ果糖ブドウ糖液糖や、上白糖などを使っていないケチャップが欲しくて手作りしました:)

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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