玉ねぎとまるごとトマトでしっかり野菜が摂れるボリュームスープ☆お家にあるいつもの野菜が華やかスープに大変身
材料 (2人分)
玉ねぎ
1個
トマト
2個
[A]にんにくのすりおろし
少々
[A]水
300ml
[A]「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ
1個
パセリのみじん切り
好みで適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
玉ねぎはヨコ半分に切り、切り口に十文字の切り込みを入れる。トマトは2cm角に切る。
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鍋にA、(1)の玉ねぎ・トマトを入れて火にかけ、10分煮る。
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器に盛り、好みでパセリを散らす。
投稿者からのコメント
*大きな鍋を使用すると焦げやすいため、小鍋でお作りください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。