豚バラ薄切り肉やもやしを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 379kcal
・たんぱく質 15.7g
・塩分 3.8g
・野菜摂取量 117g
材料 (4人分)
豚バラ薄切り肉
350g
もやし
1袋
にんにくの芽
100g
長ねぎ
2本
[A]水
4カップ
[A]「鍋キューブ」うま辛キムチ
4個
いり白ごま
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)豚肉はひと口大に切る。にんにくの芽は4cm長さに切り、ねぎは斜め切りにする。
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(2)鍋にAを入れて火にかける。
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(3)煮立ったら(1)の豚肉・にんにくの芽・ねぎ、もやしを加えて煮、火が通ったら、ごまをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。