カロリー：392kcal(1人当たり)
【新玉ねぎの肉詰め】
新玉ねぎの甘み引き立つおいしい肉詰めです♪
和風ソースがよくあいます！
普通の玉ねぎでも代用できますが、新玉ねぎをお勧めします。
[ぶんぶんチョッパースーパー5(900ml)使用]
材料 （3人分）
合い挽き肉
200g
新玉ねぎ
3個
にんにく
1かけ
□パン粉
30g
□牛乳
大さじ2
□卵
1個
□塩
適量
□黒こしょう
適量
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1
サラダ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
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★をあわせておく。
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にんにくは皮をむき芽を除く。
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たまねぎは横半分(切り口が輪になる向き)に切り、外側2～3枚残して中をくりぬく。 ※外側は後で肉を詰める容器になります。
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くりぬいた玉ねぎを2cm角に切る。
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2と4を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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合い挽き肉に5と□を加えよくこねる。
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6を3のたまねぎに詰める。
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サラダ油をひいたフライパンに7を並べ、蓋をして両面焼き肉に火を通す。
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1のタレを加え、全体に絡ませて少し煮詰めたら完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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