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グリーンアスパラとベーコンのマヨネーズ焼き

グリーンアスパラとベーコンのマヨネーズ焼き

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ベーコンやトマトを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 400kcal ・たんぱく質 12.2g ・塩分 2g ・野菜摂取量 97g

材料

(2人分)
  • グリーンアスパラガス・太めのもの
    6本
  • [A]水
    1カップ
  • [A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1/2
  • ベーコン
    6枚
  • トマト
    1/2個
  • [B]パン粉
    大さじ2
  • [B]「ピュアセレクト マヨネーズ」
    大さじ2
  • 粉チーズ
    適量

手順

所要時間:5分
  • (1)アスパラは半分に切り、Aで煮る。ベーコンは半分に切る。トマトは薄い輪切りにする。
  • (2)(1)のアスパラに(1)のベーコンを斜めに巻きつけ、楊枝で両端を留める。アルミホイルに(1)のトマトをのせ、上にアスパラベーコン巻きを並べ、混ぜ合わせたBをのせ、粉チーズをふる。
  • (3)オーブントースターでこんがりと焼き、楊枝をはずして皿に盛る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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