柿ジャムレシピ・作り方

太陽と月

材料（2～3人分）

柿（正味）

80g
砂糖

20g
レモン

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

柿はヘタ、皮、種を取り除き、適当な大きさにカットします。ボウルに全材料を入れます。
軽く混ぜてレンジ（800W)で3分加熱します。（途中で一度混ぜて様子を見てくださいね）。トロトロになったら出来上がり。冷めるととろみが強くなります。

投稿者からのコメント

きっかけ熟柿消費に作りました。おいしくなるコツ少量なのでレンジを使用しました。倍量ならレンジ時間も2倍という風に長くしてください。大量に作る場合は鍋の方がいいかもしれません。。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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