もやしがたっぷり✨
サッと火を通してシャキシャキが美味しいです👍✨
2人分の分量は写真2枚目をご覧ください💁♀️
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料 （4人分）
豚バラ薄切り肉
150g
もやし
2袋（400g）
(A)水
1200㏄
(A)みりん・白だし
各大さじ2
(A)鶏がらスープの素
大さじ1
味噌
大さじ3～4
ラー油・白いりごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】豚バラ薄切り肉は5㎝に切る。
-
【1】鍋に【A】を煮立て、豚バラ薄切り肉を入れ、火が通ったら味噌を溶き入れてからもやしを入れ、サッと温め火を止め出来上がり！
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器に盛り、お好みでラー油・白いりごまを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
白だしは10倍濃タイプを使っています。（お吸い物が1：9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。）💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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