ポリ袋で簡単！さくら大根風大根のゆかり漬け
懐かしのさくら大根風な浅漬けです🌸
さっぱりと箸休めにおススメ🥢✨
作り置きしても美味しいです👍✨
薬膳効果
☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に
☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善
大根
大1/2本・正味650g
ゆかり（赤しそフリカケ）
大さじ1
(A)酢
大さじ2
(A)砂糖
小さじ4
(A)昆布だしの素
小さじ2
(A)塩
小さじ1/2
白いりごま
お好みで
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【下準備】大根は皮を剥き、5㎜位のいちょう切りにする。
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【1】ポリ袋に、大根、ゆかり（赤しそフリカケ）、【A】を入れて良く揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、たまに揉みながら、約30分置いて出来上がり！
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器に盛り、お好みで白いりごまを振る。
投稿者からのコメント
Point!
昆布だしの素の代わりに昆布茶でも大丈夫です🙆♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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