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ミネストローネ

ミネストローネ

材料

  • ベーコン
    100g
  • トマト缶
    1缶
  • 玉ねぎ
    1個(くし切り)
  • ブロッコリー
    ひと房(大きさに差があるので鍋に入るだけ)
  • しめじ
    1パック
  • 人参
    中1本
  • ローリエ
    1枚~2枚
  • 少々
  • コンソメ
    小さじ1
  • 黒コショウ
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ベストポットに玉ねぎ・人参・しめじ・ベーコン・トマト缶・コンソメ・塩・黒コショウローリエの順で入れ最後にブロッコリーを敷き詰める。(パンパンでも大丈夫です)
  • 蓋をして中火にかける。
  • 蓋の隙間からぷくぷくしてきたら蓋を開けかき混ぜる。
  • かき混ぜたら蓋をして火を止め30分置いて完成♪

投稿者からのコメント

■このレシピに使っている製品 best pot 20cm
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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