📝まめちゃんコメント📝
ズッキーニを丸ごと1本使った、グラタンです。
ボリューム満点なので、これだけでお腹がいっぱいになりますよ。
ズッキーニを器として使用したので、お洒落!
もちろん、器ごと食べられます。
ズッキーニが、丸ごと1本楽しめるレシピです。
ツナマヨと、チーズの相性がバッチリ!
淡白なズッキーニと、良く合います。
とろけるチーズがとろとろで、たまりません。
おかずや、お酒のおつまみにピッタリですよ。
バゲットにも合うし、ご飯にも合うんです。
ワインが進む事、間違いなし!
材料 (2人前)
ズッキーニ
油を切ったツナ缶
玉ねぎ
⚫︎マヨネーズ
トマトケチャップ
塩
粗挽き胡椒
小麦粉
とろけるチーズ
パセリ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ズッキーニは縦に半分に切り、スプーンで中身をくり抜く。
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くり抜いたズッキーニは、粗みじん切りにする。
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玉ねぎ、パセリは、みじん切りに。
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ボウルに、油を切ったツナ缶、くり抜いたズッキーニ、玉ねぎ、⚫︎マヨネーズ、トマトケチャップ、塩、粗挽き胡椒を入れて混ぜる。
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ズッキーニの中面に、小麦粉を薄くまぶす。
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具材を入れて、とろけるチーズをかける。
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200度に余熱したオーブンで、15分加熱する。
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お皿に盛り付けて、パセリを散らす。
投稿者からのコメント
※ズッキーニの調味料を合わせたら、なるべく早く焼いて下さい。汁気が出るので、美味しくなくなります。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。