甘塩タラの切り身
2切れ
椎茸
2個
えのき
1/2株
青ネギ
一つまみ
●粉末昆布茶
2g
●酒
小さじ1
●醤油
小さじ1/2
手順
-
椎茸は石づきを取り、薄切りにする。えのきは石づきを取り小房に分ける。
-
耐熱皿にタラ入れ、その上にきのこを乗せて●を振り入れ、ラップをかける。600wのレンジで3分～3分30秒加熱してそのまま2分置いて余熱で火を通す。
-
ネギを散らして完成。
投稿者からのコメント
きっかけ
お財布に優しい甘塩タラを使いました。
おいしくなるコツ
加熱しすぎるとパサつきます。タラに塩気があるので、醤油は一切れに対して小さじ1/2程度で。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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