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簡単!!モチモチ☆  豆腐 de 白玉 レシピ・作り方

簡単!!モチモチ☆  豆腐 de 白玉 レシピ・作り方

材料 (5~6人分)

  • 白玉粉
    100g
  • 絹豆腐
    100g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 白玉粉と豆腐をボールに入れ、耳たぶくらいの固さになるまで手でよく捏ねる。
  • 手で丸め、沸騰したお湯に入れる。白玉が浮いてきたらさらに2分茹で、その後すくい上げて冷水で冷やす。
  • お好みできな粉・砂糖醤油・黒蜜などをかけて召し上がれ♪

投稿者からのコメント

きっかけ 冷蔵庫に残っていた豆腐の消費に^^ おいしくなるコツ 抹茶パウダーや食紅などで色付けすると見た目も鮮やかになります^^
※みやすさのために書式を一部改変しています。