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甘酸っぱくて美味しい☆マロニーの中華サラダ レシピ・作り方

甘酸っぱくて美味しい☆マロニーの中華サラダ レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • マロニー
    1袋
  • キャベツ
    2枚
  • 人参
    1/2本
  • 醤油
    大さじ1
  • 大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • ひとつまみ
  • 胡麻油
    大さじ1

手順

  • キャベツ、人参を千切りにしてさっと茹でる。
  • マロニーは茹でてさっと水で洗い、よく水気を切る。
  • ボウルに醤油、酢、みりん、砂糖、胡麻油を入れてよく混ぜ、マロニーとキャベツ、人参を入れて和える。塩で味を調えてできあがり。

投稿者からのコメント

きっかけ お鍋の余りで残っていたマロニーを使いきるために、春雨に見立てたサラダ仕立てにしてみました。 おいしくなるコツ 冷蔵庫で30分ほど休ませると味がよくなじみます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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