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豚もやし

豚もやし

豚バラ薄切り肉やもやしを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 177kcal ・たんぱく質 6.2g ・塩分 1.2g ・野菜摂取量 81g

材料 (4人分)

  • 豚バラ薄切り肉
    100g
  • もやし
    300g
  • にんにくのみじん切り
    1かけ分
  • 「Cook Do」オイスターソース
    大さじ2
  • 「瀬戸のほんじお」
    少々
  • こしょう
    少々
  • 小ねぎの小口切り
    3本分
  • 「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
    大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:15分
  • (1)豚肉は3cm幅に切る。
  • (2)フライパンに油を熱し、にんにく、(1)の豚肉、もやしを順に炒める。「オイスターソース」、塩・こしょうで調味する。
  • (3)器に盛り、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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