豚バラ薄切り肉やもやしを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 177kcal
・たんぱく質 6.2g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 81g
材料 (4人分)
豚バラ薄切り肉
100g
もやし
300g
にんにくのみじん切り
1かけ分
「Cook Do」オイスターソース
大さじ2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
小ねぎの小口切り
3本分
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)豚肉は3cm幅に切る。
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(2)フライパンに油を熱し、にんにく、(1)の豚肉、もやしを順に炒める。「オイスターソース」、塩・こしょうで調味する。
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(3)器に盛り、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。