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カレーおでん
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カレーおでん

和風ベースにカレーをプラス、あっさりなのにスパイシー!

材料 (4人分)

  • 大根
    1/2本
  • 人参
    1/2本
  • じゃが芋
    150g
  • こんにゃく
    1/2枚
  • ウインナー
    4本
  • ゆで卵
    4個
  • だし香るおでん袋
    1袋
  • はんぺん
    1枚
  • だし汁
    6カップ
  • 添付のだし香る特製スープ
    1袋
  • カレールウ
    20g
  • 適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:50 分
  • 大根は2cm厚さの輪切りにして下ゆでする。人参は縦4等分に切る。じゃが芋は皮をむいて半分に切る。
  • こんにゃくは三角に切って下ゆでする。はんぺんは三角に切る。
  • おでん袋の具材は熱湯をかけて油抜きする。
  • 鍋にだし汁・添付の特製スープ・野菜・こんにゃく・ウインナー・ゆで卵を入れて煮る。大根が透き通ってきたら3を入れて20分ほど煮る。
  • 4にカレールウを入れて塩で味を調え、はんぺんを入れる。

投稿者からのコメント

■カロリー(一人あたり):363 Kcal ■食塩相当量:4.5 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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