繊維たっぷり低コスト、低カロリーに★ちょっとお肉を入れただけで満足感！寒い朝にもあったまるよ♡
豚バラ肉薄切り
60g
もやし
1/2袋
ニラ
1/4束
キャベツの葉
1～2枚
しいたけ
2個
味覇(ウェイパー)
大さじ1と2/3(25g)
醤油
小さじ1
塩こしょう
少々
ごま
少々
手順
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豚バラ肉、ニラを3㎝くらいに切るしいたけは薄切りキャベツは3～4㎝角くらいに切るもやしはそのまま
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鍋に水約1リットル入れ沸かし豚バラ肉としいたけを入れあくが出たら取る
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キャベツを入れて味覇(ウェイパー)、醤油を入れる
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もやしを入れ火が通ったら火を止めてからニラを入れる
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塩こしょうで味を整えお好みでごまを入れたら完成
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※はるさめを入れればちょっとしたメインになります
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
キャベツ、もやしはくてくてに煮ない方が触感があり満腹感がでます鶏より豚出汁のがコクがある感じなのでウェイパーがおすすめかな忙しい時は豚バラと野菜MIXですぐ出来る！
■このレシピの生い立ち
今日おかずがなんか少ない・・・食べるスープにしよう！ウェイパーがなかなか減らず冷蔵庫にあるもので作り、あれ？なんかタンメンみたいでおいし～♡カロリー計算したら肉入れたのに低い！いいじゃんこれ～です 笑
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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