こんにちは✨
🍳レシピあり🍳
豚こまで食べごたえ抜群！大根消費にも♡豚こま団子と大根のオイスター煮♡
最近お料理したくない病と・・・
それでも料理をしなくちゃいけなくて節約のことを考えるのとで毎日忙しい（笑）
手を抜きたいし節約もしたい
永遠のテーマだ
そして今日は大根と豚こまを使った節約レシピ！
これボリューミーでおすすめ！ ✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻✻
材料 （2人分）
大根
1/3本
豚こま肉
200g
A 片栗粉
大1
A 酒
大1/2
A 塩こしょう
少々
ごま油
大1
B 水
200cc
B オイスターソース、しょうゆ、みりん、砂糖
各大1
白ごま、万能ねぎ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1．大根は皮をむき乱切りにし耐熱ボウルに水大3と入れ、ラップをして電子レンジで5分加熱し水気を切る。（大根はすっと竹串が通ればOK、かたければ加熱増やして）
-
2．豚肉はあらみじん切りにしボウルに入れ【A】をよく揉み込み丸く形を作り、フライパンにごま油を熱し全体がこんがりするまで焼き、余分な油はペーパーで拭き取る。
-
3． 2に1も入れ大根に少し焼き目がつくように焼いたら【B】を入れ大根に味が染み込むように落し蓋をして煮込む。
-
4．お皿に盛り付け白ごまと万能ねぎをふる。
投稿者からのコメント
🍳お弁当専用アカウント作りました🍱
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