🪄工程②が大根になっておりますが、白菜の打ち間違いです🙏
調味料に漬けるだけ！
千切り白菜を絞ったら調味料と合わせて30分つけたら完成〜！
白菜の大量消費にぴったりです。千切りして水分を出しているので白菜独特の匂いもあまり気になりません🐼
調味料も醤油、砂糖、鶏ガラだけなので子どもから大人まで食べれるやみつきお漬物です♩
ごま油を後入れするとナムルに変身するので味変化も楽しめます🐼💕
ぜひお試しください❤︎
白菜
3枚(300g)
塩
小さじ1/2
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ2
鶏ガラの素
小さじ1/2
投稿者からのコメント
⚠️1玉分の3枚です⚠️
半玉や1/4カットの場合に気をつけてください🐼
お好みで胡麻や鷹の爪、ごま油を
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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