ツナ油漬缶やじゃがいもを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 172kcal
・たんぱく質 10.7g
・塩分 2.6g
・野菜摂取量 40g
材料 (2人分)
ツナ油漬缶・またはツナ水煮缶
1缶
じゃがいも
1/2個(75g)
キャベツ
1枚(50g)
にんじん
4cm(20g)
玉ねぎ
10g
[A]水
1・1/2カップ
[A]「ほんだし」
小さじ1
みそ
大さじ1・1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)ツナ缶は汁気をきり、おおまかにほぐす。じゃがいも、にんじんはピーラーでリボン状に削り、キャベツは短冊切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
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(2)鍋にA、(1)のじゃがいも・にんじん・キャベツ・玉ねぎを加え、煮立ったらアクを取り、3分ほど煮て、火を止め、みそを溶き入れる。
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(3)器に盛り、(1)のツナを加えてサッと混ぜる。
投稿者からのコメント
*ツナ缶は油漬缶、水煮缶、どちらでもおいしくお作りいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。