石狩風！鮭缶みそ汁

味の素パーク

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さけ缶や小ねぎの小口切りを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 93kcal ・たんぱく質 11.5g ・塩分 1.8g ・野菜摂取量 0g

材料（4人分）

さけ缶

1缶
[A]水

3カップ
[A]「ほんだし」

小さじ山盛り1
みそ

大さじ2
小ねぎの小口切り

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

（1）さけは汁気をきり、大きめのひと口大に切る。
（2）鍋にAを入れて火にかけ、（1）のさけを加えて煮る。
（3）ひと煮立ちしたら、みそを溶き入れ、沸騰直前まで温め、火を止める。
（4）器に盛り、小ねぎを散らす。

投稿者からのコメント

＊さけは煮くずれを防ぐため、大きめに切りましょう。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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