材料 (2〜3人分)
豚のハツ(薄切り)
150g
片栗粉
大さじ1〜
サラダ油
大さじ2〜
レタス
3枚〜
■たれ
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ハツは片栗粉をまぶして多めの油で揚げ焼にする。
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鍋にたれの材料を暖め砂糖がとけたら豚のハツにからめる。
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レタスを乗せた皿に飾る。
投稿者からのコメント
きっかけ
豚ハツは安くて栄養があるので簡単に使いたかったので。
おいしくなるコツ
豚のハツは薄切りにしてあるものをつかっています。なのでなにも下処理をしてません。
味が濃いめなので生野菜と一緒にどうぞ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。