白菜やじゃがいもを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 30分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 141kcal
・たんぱく質 9.3g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 72g
材料 （4人分）
生ざけ
1切れ
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
ウインナーソーセージ
4本
ミックスビーンズ缶
25g
白菜
125g
じゃがいも
1個
にんじん
1/2本（75g）
玉ねぎ
1/2個（100g）
[A]水
4カップ
[A]「味の素KKコンソメ」固形タイプ
2個
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）さけは4等分に切り、塩・こしょうをふる。フライパンにオリーブオイルを熱し、さけを両面焼き、取り出す。
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（2）白菜はひと口大に切り、じゃがいもは4等分に切る。にんじんはタテ4等分に切り、玉ねぎは4等分のくし形切りにする。
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（3）鍋にA、ソーセージ、（2）の白菜・じゃがいも・にんじん・玉ねぎを加え、煮立ったらフタをして弱火で15分煮る。
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（4）（1）のさけを戻し入れ、ミックスビーンズを加え、3分ほど煮る。
投稿者からのコメント
＊「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。
＊残った「栄養満点Winnerポトフ」で「栄養満点リゾット」が作れます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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