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みそ玉簡単みそ汁

みそ玉簡単みそ汁

絹ごし豆腐やねぎの小口切りを使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 44kcal ・たんぱく質 3.6g ・塩分 2.1g ・野菜摂取量 4g

材料 (1人分)

  • みそ
    小さじ2
  • 「ほんだし」
    小さじ1/3
  • 絹ごし豆腐
    30g
  • ねぎの小口切り
    2cm分
  • カットわかめ(乾)
    1g
  • 熱湯
    150ml
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • <みそ玉を作る>
  • (1)ラップに「ほんだし」、みそをのせて練り混ぜて包み、輪ゴムなどで留めてみそ玉を作っておく。
  • <みそ汁を作る>
  • (2)豆腐は1cm角に切る。
  • (3)椀に(1)のみそ玉、(2)の豆腐、わかめ、ねぎを入れ、熱湯を注いでよく混ぜる。

投稿者からのコメント

*作り置きのみそ玉は冷蔵庫で保存してください。 *みそ玉を常備しておくと手軽にみそ汁がお作りいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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