レシピあり🙆♀️
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【キャベツと豚ひき肉の赤ワイン煮】
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冬にぴったりの煮込み料理レシピです✨🌿
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キャベツと豚ひき肉を赤ワインで煮込んだ一品🍷💕
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クタクタになったキャベツには豚肉の旨みがたっぷり😁
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トーストに乗せたり、チーズをのせて焼いてグラタンにしたり…アレンジは無限大です😍
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気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
キャベツ
400g
豚ひき肉
250g
ニンニク
1片
オリーブオイル
大2
塩胡椒
小1/2
赤ワイン
150ml
〈A〉ケチャップ
大3強
〈A〉ソース
小1
〈A〉コンソメ
6g
〈A〉塩
小1/2
塩
適宜
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①ニンニクはみじん切りに、キャベツは千切りにする。
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②鍋にオリーブオイルを引き、ニンニクを入れて中弱火で熱する。
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③香りが立ってきたらキャベツを入れて炒める。
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④キャベツがしんなりしてきたら豚肉を入れ、塩胡椒を入れて炒める。
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⑤豚肉の色が変わってきたら赤ワイン煮を入れて10分煮込む。
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⑥〈A〉を入れて10分煮込む。
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⑦最後に適宜塩で味を整えたら、完成！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
