材料 （3～4人分）
かつおのたたき
1節(約300㌘)
玉ねぎ
約1/2個〜
刻みネギ
適量
しょうが・ニンニク（各すりおろし）
各1/2片くらい
■♡たれ♡
ぽん酢
大さじ2
麺つゆ（2倍濃縮）
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
玉ねぎはスライサー等で、薄切りにして、10分ほど水にさらし、水気を切っておきます。ギュっと絞ってOK♪
-
生姜、ニンニクはすり下ろします。出来れば生がいいけどチューブ、パウダーでもOK♪たれは順に上から混ぜ合わせて下さいね♡
-
鰹のたたきを、切ってお皿に盛り付け刻みネギと①を乗せます。ニンニクと生姜、玉ねぎと一緒に、タレに付けながらいただきます
-
画像はかつおが見えなくなるので、オニオン少なめですがたっぷりが美味しいです。
投稿者からのコメント
生姜&ニンニク&玉ねぎで臭みなく、アレンジぽん酢たれであっさりと食べれます♡
■コツ・ポイント
玉ねぎや生姜、ニンニクと一緒に、タレにつけて食べるのがポイントです♪生姜とニンニクは、増量OK♡
■このレシピの生い立ち
かつおのたたきというと、いつも玉ねぎを乗せて、自家製ぽん酢たれで食べるのが我が家の定番♡美味しいのでレシピに……(^_^)v
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
