冷凍水餃子
一袋
卵
1個
白菜
2〜3枚
人参
1/3本
ぶなしめじ
1/2
水溶き片栗粉
大さじ2
水
700cc
★鶏ガラスープの素
大さじ1
★醤油
大さじ1
★胡椒
少し
桜海老(なくてもいい)
大さじ2
手順
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白菜を食べやすい大きさに切る。ぶなしめじは石突からはずす。人参は薄く輪切りにする。
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鍋に野菜と水を入れて沸かす。
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★を入れて溶かしたら水餃子を入れて4分程度煮込む。桜海老を入れる場合はここで加える。
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溶き卵を加えて箸でほぐし火を止め、水溶き片栗粉を入れて再度火にかけとろみがついたら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
水餃子を購入したのであんかけにしました!
※みやすさのために書式を一部改変しています。