白身魚や溶けるチーズを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 207kcal
・たんぱく質 24.9g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 0g
材料 （4人分）
白身魚
4切れ（480g）
溶けるチーズ・ピザ用
40g
[A]「クノール カップスープ」オニオンコンソメ
2袋
[A]湯
2カップ
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ1
バター
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
薄力粉
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）白身魚の両面に塩・こしょうをし、薄力粉を薄くまんべんなくつける。
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（2）フライパンにバター・油を熱し、魚を皮目の方から焼く。焼き目がついたら返し、上面にチーズをのせ、アルミホイルで簡単なフタをして焼く。
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（3）ボウルにAを入れて15秒ほどよく混ぜ合わせ、スープを作る。
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（4）大きめの深めの器に（3）のスープを注ぎ、（2）の白身魚を盛り、好みでセルフィーユなどを飾る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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