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舞茸とベーコンの和風パスタ

舞茸とベーコンの和風パスタ

時々食べたくなる和風パスタ。 麺つゆがあれば、これだけで味が決まって美味しい和風パスタのできあがり♪ 鷹の爪を加えて、ちょっとピリ辛の大人の味にしてみました。

材料 (2人分)

  • スパゲッティ
    200g(少し多めです)
  • ベーコン(無塩せき)
    60g
  • 舞茸
    1パック
  • にんにく
    1かけ
  • 鷹の爪
    1/2本
  • EX・ヴァージン・オリーブ油
    大さじ3
  • 麺つゆ(3倍濃縮)
    大さじ1
  • 大葉
    3枚
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火で熱し、にんにくの香りをうつす。鷹の爪を入れる。
  • ベーコンと舞茸を加えて炒める。
  • スパゲッティの茹で汁(お玉半分くらい)と麺つゆを加える。
  • 茹でたスパゲッティを3に入れてソースと絡める。
  • 器に盛り、大葉をのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。