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茄子とトマトのチキンカレー
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茄子とトマトのチキンカレー

【撮影: @yu_an1030 さん】 HAL万能無水鍋26を使用して、 「 #茄子とトマトのチキンカレー 」を作ってくださいました🍛

材料

  • ○鶏肉
    1枚
  • ○茄子
    2本
  • ○トマト
    3個
  • ○玉ねぎ
    2玉
  • ○しめじ
    1/2株
  • ○にんにく
    たっぷり
  • ○豆乳
    100cc
  • ○オタフクソース
    少々
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①鶏肉は一口大、玉ねぎはざく切り、茄子は半月切り、トマトは細かくカットする
  • ②鍋に油をしき、にんにく、鶏肉、玉ねぎを入れて炒める
  • ③②に火が通ったら、茄子、トマトも入れて蓋をして弱火〜中火くらいで15分煮込む
  • ④野菜から水分がしっかり出たらお好みのカレールーを入れる
  • ⑤仕上げに豆乳、オタフクソースを入れて5分くらい煮込んで完成

投稿者からのコメント

これからの季節にぴったりのチキンカレー🍛 野菜の濃厚なうまみを楽しめます✨ 家族みんなでめしあがれ😊 HAL万能無水鍋の詳細はHPへ♫ アカウントTOP《 @musuinabe_official 》のリンクから🏃💨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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