キャベツのレモン塩麹マリネ

JuJu

千切りキャベツがぱくぱく食べられる…ほんのり甘い、スッキリ味のマリネ！パパッとできちゃう一品です。

材料（2人分）

キャベツ

250g
◯塩麹

大さじ1
◯レモン汁

大さじ1
◯オリーブ油

大さじ1
◯ハチミツ

小さじ1
レモン

1/2個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

レモンは2-3枚盛り付け用に輪切りした後、絞る。
キャベツは千切りにし、流水で洗い、水気を切る。
ボウルに◯を加えて混ぜ合わせる。
3に2のキャベツを加えて、よく混ぜ合わせる。
そのまま15分おく。
お皿に盛り、スライスしたレモンを飾り、出来上がり！

投稿者からのコメント

■このレシピの生い立ちあと一品欲しい！時にキャベツしかなくて、、、作ってみたら美味しくできた、ひらめきの一品です(^_^;) ーーーーーーーー米麹で作ろう！自家製塩麹の材料はこちらーーーーーーーーーーーーーーーー米麹で作ろう！自家製塩麹のレシピはこちらーーーーーーーー

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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