キャベツで簡単！鶏だし蒸し鍋

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鶏もも肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 25分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 379kcal ・たんぱく質 30.6g ・塩分 3.9g ・野菜摂取量 255g

材料

(2人分)

鶏もも肉

1枚（300g）
キャベツ

1/2個
しめじ

1パック（100g）
「丸鶏がらスープ」

大さじ2
酒

大さじ2

手順

所要時間：25分

（1）鶏肉は1cm厚さくらいに切る。キャベツは十字に4等分に切る。しめじは小房に分ける。
（2）フライパンに（1）のキャベツを断面を上にして入れ、葉の間に（1）の鶏肉をはさみ、すき間に（1）のしめじを加える。
（3）「丸鶏がらスープ」をまんべんなくふり入れ、酒を加えて火にかけ、フタをして10～15分加熱する。

投稿者からのコメント

＊お好みでしょうがのせん切り、ごま油、粗びき黒こしょうをつけてお召し上がりください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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