ポークシチュー🐖🍛

kaori

材料

豚の細切れ
マッシュルーム（旨みが出る）
生姜
ニンニク
玉ねぎ1/2個

1/2個
じゃがいも1個（小さめに切る）

1個
トマトピューレ

30g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

豚の細切れ（塩胡椒、小麦粉を振る）
マッシュルーム（旨みが出る）
生姜、ニンニク
（1）これらを鍋に油をひいて炒める
玉ねぎ1/2をみじん切りにし塩水につけて、ラップをかけて電子レンジで6分加熱する。
水を抜いて、更に4分加熱する。
（1）の鍋に玉ねぎを加えて炒める。
じゃがいも、水200mlと鶏がらスープの素（少し）も加え、蓋をして15分間弱火で煮込む。
トマトピューレ、この前のビーフシチューのルーを少し加えて更に煮込む。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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