ちょっぱや節約レシピ2選

こんにちは😃 今日は超簡単時短ちょっぱや節約レシピ❤️ ☆1枚目 お揚げとピーマンのオイスター生姜炒め 💕 ⁡ 簡単節約ヘルシースピードおかず♪ 少ない材料、調味料はたった1つだけなのに美味しい😋 切って炒めるだけ🙌 ⁡ [材料2人分] ⁡ ●油揚げ ・・・2枚 ●ピーマン・・・4個 ●生姜・・・1かけ ●ごま油 ・・・小さじ2 ●オイスターソース・・・小さじ2と1/2〜 ⁡ [作り方] ⁡ 1️⃣油揚げは1㎝幅に切る。 ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。 生姜はみじん切りにする。 ⁡ 2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、生姜・油揚げ・ピーマンを強火で3分程炒める。 ⁡ 3️⃣オイスターソースをフライパンに加え、強火で1分炒める。 ⁡ ※ オイスターソースの量はお好みで調整してください‼️ ⁡ ⁡ ☆2枚目 なすとひき肉のキムコチュマヨソテー 💕 ⁡ ご飯にもビールに合うスピードおかずです🍚🍺 マヨネーズで辛さはマイルドになります😊✨ ⁡ [材料2人分] ⁡ ●なす・・・2本(270g)(長なすを使用しています) ●豚ひき肉・・・150g ●ごま油 ・・・小さじ2 ⁡ 🅰️キムチ・・・50g 🅰️マヨネーズ・・・大さじ1 🅰️コチュジャン・麺つゆ（濃縮4倍）・・・各小さじ1 ⁡ ⁡ [作り方] ⁡ 1️⃣なすは乱切りにし、洗ったら水気のついた状態で耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップする。600Wのレンジで4分程加熱し（柔らかくなるまで）、加熱後、水気をきる。 ⁡ 2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、豚ひき肉を強火で2～3分炒める（お肉に完全に火が通るまで） お肉をフライパンの端に寄せ、少しフライパンを傾けると油が流れてくるので、ペーパータオルでふきとる。 ⁡ 3️⃣なす・🅰️をフライパンに加え、混ぜながら強火で1分火にかける。 ⁡ ⁡ [ポイント] ⁡ ※なすはあらかじめレンジ加熱するので、簡単時短ででき、ヘルシーに仕上がります🙆‍♀️